Химия для детей младшего, среднего и пенсионного возраста
Это интересно!

Самые полезные свойства семян льна для организма



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3070212692429901"
data-ad-slot="3769583874"
data-ad-format="auto">

Всем привет!

Одной из самых древнейших культур, которую только возделывали люди, является лен. Это чудесное растение использовалось для приготовления пищи, для изготовления тканей и веревок с незапамятных времен. Эти традиции живы и по сей день.

С ростом популярности здорового питания, ученые все с большим интересом стали исследовать привычные для нас растения и плоды. Полезные свойства семян льна и обширность их воздействия просто всех поразили.

семена льна

Сегодня я хочу с вами поговорить именно об этом удивительном продукте и как его принимать.

Особо ценный состав

Существует две разновидности льна, это коричневый и белый лен, который также называют золотым. Они не слишком отличаются по своим полезным свойствам, разве что белый нежнее на вкус, но зато коричневый лен проще найти в продаже.

Семена льна обладают ценнейшим составом, который мы сейчас внимательно разберем.

  • Лигнаны – это уникальные вещества, своего рода растительные эстрогены. Благодаря этим веществам блокируется воздействие «плохих» эстрогенов, которые часто приводят к раку молочной железы. Таким образом, лигнаны снижают риск появления этого заболевания. Увы, содержатся эти вещества только в семенах, а в масле отсутствуют напрочь.
  • Омега-3 и омега-6 – жирные кислоты, которые катастрофически необходимы организму для нормального функционирования, а также поддержания красоты. В организм они попадают только с едой. Кстати говоря, лен по содержанию этих жирных кислот обскакал всех, соревноваться с ним может только лосось.
  • Клетчатка в льняных семечках представлена в двух разновидностях: растворимая и нерастворимая. Первая особенно хороша для правильной работы ЖКТ, а также для выведения из тела канцерогенов, ядов, холестерина. Также является профилактикой рака толстого кишечника.
  • Нерастворимая клетчатка – верная подружка любого человека, желающего похудеть и почистить организм. Под действием влаги она прилично разбухает, даря ощущение сытости. Пройдя весь путь по ЖКТ, она полностью выводится из организма, хорошенько прочистив кишечник.

Помимо этих веществ, лен имеет впечатляющий витаминный и минеральный состав.

  • Витамины группы В, А, Е, а также каротин.
  • Минералы: железо, йод, магний, кальций, цинк, калий, кремний, марганец, медь, фосфор и др.

Общее лечебное воздействие

В целом, льняные семечки оказывают благотворное воздействие на кровеносную и пищеварительную систему, способствуют детоксикации и очищению ЖКТ, оказывают противовоспалительное воздействие и даже служат профилактикой некоторым видам рака.

Но и это еще не все, лен используют также для заживления ран и ожогов, а также для похудения.

похудение

Семена льна принимают в качестве отваров, слизи, настоев и пасты (урбеч).

Предлагаю ознакомиться с противопоказаниями и перейти к приготовлению лекарств.

Противопоказания

В отличие от многих других народных средств, льняные семечки имеют не так много противопоказаний.

  • Для женщин в период беременности применение семян может быть опасно, так как они стимулируют перистальтику кишечника, что при худшем раскладе может вызвать выкидыш.
  • Плохая свертываемость крови, а также кровотечения, вызванные полипами, также являются противопоказаниями для применения данного средства.
    При острых воспалениях кишечника, а также при колите и холецистите стоит отказаться от потребления льна.
  • При потреблении более 50 грамм семян в день это может вызвать неприятные последствия для печени в виде ощущения тяжести.

При запорах

Льняные семечки для кишечника особо приятные гости. Если вдруг у вас случилась непроходимость, то достаточно просто с вечера выпить йогурт или кефир с добавлением семян льна. Как правило, утром от проблемы не останется ни следа.

Кстати говоря, избавиться от запоров, да и провести общую профилактику ЖКТ можно при помощи пророщенных семян льна. Для этого их нужно просто хорошо измельчить и принимать по 2 столовые ложки утром и вечером.

Все это «счастье» нужно запивать большим количеством теплой воды.

льняное масло

Гастриты и язвы

Какие же лечебные воздействия оказывает лен при гастритах и язвах? При правильном приготовлении из семян выделяется особая слизь. Она-то, попадая в желудок, обволакивает его стенки, оказывает заживляющее и болеутоляющее воздействие.

Готовим следующим образом:

  1. 1 чайную ложку семечек заливают 100 мл кипятка, закрывают емкость крышкой и взбалтывают в течение 15 мин, а затем процеживают.
  2. Полученную слизистую субстанцию нужно принимать за 30 мин до еды в теплом виде.

Диабет 2 типа

Конечно же, вылечить сахарный диабет семенами вряд ли получиться. Но вот достичь стабилизации веса, предупредить диабетическую невропатию и подкорректировать обменные процессы (не забываем про хром!), что при диабете жизненно важно, очень даже можно.

  1. 2 столовые ложки молотых льняных семечек заливают 500 мл кипятка.
  2. Далее нужно подержать их минут 5 на сильном огне, после чего дать настояться в течение 40 мин.

Такая порция выпивается за 30 минут до еды в течение 3-х месяцев.

Против глистов

По утверждениям некоторых ученых, около 70% населения являются носителями самых разнообразных паразитов, так как этих неприятных гостей-гельминтов довольно просто подцепить.

Но есть и приятное известие, лен – самое лучшее противогельминтное средство растительного происхождения. Достаточно просто каждый день добавлять его в пищу, и глисты ни вас, ни ваших детей не побеспокоят. Ну а для лечения можно использовать следующий отвар:

  1. Стаканом кипятка залейте 2 чайные ложки семечек и дайте настояться с полчаса.
  2. Когда отвар настоится, добавьте немного меда и кусочек лимона.
  3. Такое средство нужно выпивать в течение дня, курс состоит из 10 дней.

Для похудения

Для снижения веса семена можно потреблять в несколько способов.

Принимать с утра натощак 1 столовую ложку льняного масла. Пусть оно довольно калорийное, но за 2-3 месяца таким методом можно скинуть около 5 кг. Длительность применения вы определяете сами.

Не знаете, где купить хорошее льняное масло? Загляните вот в этот интернет-магазин натуральных масел, найдете там много всего очень интересного!

Регулярный прием льняного киселя также способствует похудению:

  1. Засыпьте в термос 2 столовые ложки льняного семени и залейте 1 литром кипятка.
  2. Дайте настояться 2 часа.

Процеженный кисель пейте по половине стакана утром и вечером, желательно за час до еды. Можно также добавить 1 чайную ложку меда, чтобы было вкуснее, да и еще полезнее.

Для красоты

упаковка семян льна

Лен полезен не только для здоровья изнутри, но и для нашей внешней красоты.

Для роста волос можно приготовить такую льняную маску:

  1. 2 столовые ложки семечек заливаем 100 мл кипятка и взбиваем блендером.
  2. Теплую смесь наносим на кожу головы и волосы, укутываем и смываем через 2 часа.
  3. Проводим эту процедуру дважды в неделю.

Поверьте, она ничуть не уступает маслу репейника.

Для укрепления волос можно также просто втирать льняное масло в кожу головы, оставляя на ночь.

Если моя статья пришлась вам по вкусу, порекомендуйте ее и друзьям в соцсетях. А вас я буду ждать в следующих выпусках своих статей, за которыми, к слову, вам будет удобнее следить, подписавшись на обновления моего блога.

Будьте здоровы и до встречи!

Наталья Брянцева

KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook, Twitter



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-3070212692429901"
data-ad-slot="6723050279"
data-ad-format="auto">

Подпишитесь на обновления блога
Поделиться с друзьями
Комментарии (1)
  1. Chupacabras  |  Опубликовано

    Перемолотые семена льна удобнее использовать в рецептах, поскольку они сокращают время приготовления настоев и отваров. Кроме того, перемолотое льняное семя можно добавлять в блюда и салаты, чтобы увеличить их питательную ценность. Золотой лен добавляют в муку для выпечки, поскольку он предотвращает её черствление – в Канаде это даже стало стандартом изготовления хлеба.

    Ответить
Добавить комментарий (Правила комментирования)