Какие свойства жасминового чая полезны для здоровья

Всем привет!

Жасминовый чай стали употреблять в Китае свыше 2-х тысяч лет назад. На своей родине жасмин называют «императорским цветком», а также он считается символом женственности, грациозности и нежности.

Если вы хоть раз пробовали чай жасминовый, то вы точно никогда не забудете его неповторимый, ярко выраженный аромат. Неудивительно, что само название переводится с персидского языка как «благоухающий цветок». Помимо вкуса и аромата, жасминовый напиток имеет и массу полезных свойств.

Что собой представляет жасминовый чай

Из чего же сделан натуральный жасминовый чай, как его производят? Для приготовления жасминового сбора используют как листочки, так и лепестки цветка в определенных пропорциях. Цветки высушивают, а затем смешивают с китайским зеленым чаем, реже – с белым. Делают это потому, что именно в сочетании с зеленым чаем жасмин способен раскрыть полноту своего аромата и вкуса.

Если вас интересует, есть ли кофеин в жасминовом напитке, то ответ будет положительным. Кофеина здесь предостаточно, что является причиной некоторых противопоказаний, но об этом ниже.

Очень важно при покупке жасминового сбора обращать внимание на состав. В описании не должны присутствовать ароматизаторы, ведь такому ароматному цветку это ни к чему.

Полезные свойства

Жасминовый напиток способен не только подарить вам приятное времяпровождение за чашечкой чая с печеньками, но и принести немало пользы организму.

• Напиток эффективно укрепляет иммунитет, а значит, и [urlspan]здоровье[/urlspan] в целом, а также нередко используется в лечении простудных заболеваний.
• Замедляет развитие кариеса.
• Оказывает успокоительный эффект на нервную систему, повышает настроение и снимает усталость.
• Благодарю богатому содержанию антиоксидантов, служит профилактикой рака.
• Часто используется для похудения, ведь жасминовый чай сжигает калории и способствует расщеплению жиров.
• Благоприятно воздействует на сердце и сосуды.
• Снижает уровень холестерина.
• Понижает артериальное давление.

Отзывы также говорят о том, что благодаря употреблению жасмина, у многих снижается сезонное проявление аллергии. Конечно, это справедливо в том случае, когда у вас лично нет аллергии на жасмин, ведь такое тоже может быть.

Противопоказания

Так как кофеина в данном напитке довольно много, то, конечно же, особенно на ночь он будет действовать, как своего рода энергетик. Пользу или вред вам принесет этот напиток, зависит от того, сколько вы будете выпивать чашек в день – литрами никакой чай употреблять не стоит. В целом, жасмин не имеет каких-либо противопоказаний. Даже при беременности этот чай разрешен к употреблению в количестве одна-две чашечки в день.

Рецепты приготовления

Очень удивляет тот факт, что многие люди понятия не имеют, как правильно готовить жасминовый чай в домашних условиях, а ведь в этом нет ничего сложного.

Вы приготовили чай, а вместо нежного вкуса чувствуете горечь? Тогда время узнать, как правильно приготовить этот чудесный напиток, чтобы такого больше не повторилось.

Правило номер один при приготовлении любого чая – выбирайте только качественную воду. Если вы используете воду из-под крана, то хотя бы фильтруйте ее, ведь часто причиной неприятного послевкусия является именно жесткая вода.

Перед тем, как заваривать жасмин, обязательно обдайте чайник изнутри кипятком.

Не заливайте цветочек кипятком, оптимальная температура – 85 градусов. Настаивайте не дольше 40 секунд, чтобы напиток не приобрел горечь.

Перед тем, как пить вкуснейший жасминовый напиток, в него можно добавить по вкусу мед или же лимон.

Вот такой вот он – чай из цветочков жасмина. Вкусный, ароматный и очень полезный. Желаю вам приятного чаепития и приглашаю подписаться на обновления блога!

Наталья Брянцева