Мой отзыв о книге, с помощью которой можно развить интеллект и мышление

Личное

Всем привет!Почему-то эта статья долго «рождалась», слова никак не шли на ум. Про такое состояние говорят: «Мыслям тесно, словам – просторно». Вот и моих мыслей было так много, что они толпились, теснились в голове, а слов почти не было, одна пустота.В итоге решила не мудрить, рассказывать как есть. Просто очень ...

Как правильно погасить соду уксусом для выпечки

Съедобная химия

Всем привет!В начале своей статьи хочу поделиться с вами интересным объявлением, которое я вчера увидела на остановке. Думаю, вам понравится :-) По крайней мере, я улыбнулась:Ну а теперь перехожу к сегодняшней теме. В прошлый раз я рассказывала о том, для чего добавляют соду в тесто, а сейчас хочу поговорить об ...

Разбираемся, для чего в тесто для выпечки добавляют соду

Съедобная химия

Всем привет!Продолжаю разбираться с некоторыми свойствами и областями применения питьевой соды. Напоминаю, что у нее много названий: питьевая; пищевая; гидрокарбонат натрия; бикарбонат натрия; натрий двууглекислый.Итак, давайте разберемся, для чего добавляют соду в тесто и вообще нужна ли она.Использование в пищевой промышленностиВ книге по пищевым добавкам мне попалось вот такое определение:Добавляется ...

Что входит в состав пищевой соды и какая у нее химическая формула

Бытовая химия

состав пищевой соды
Всем привет!Не так давно я публиковала на блоге цикл статей о марганцовке. Сейчас хочу сделать нечто подобное с содой.Когда-то давно я уже делала большую подборку домашних опытов с содой. Даже и не помню, сколько их там было, штук двадцать, если не больше. А теперь хочу обратить внимание на то, что ...

Как правильно хранить соль дома

Съедобная химия

Всем привет!Напоминаю, что на блоге начались конкурсы!Недавно делала слепки рук своего сына из соленого теста и использовала для этого йодированную соль. Ну и попутно задумалась, а как долго ее можно хранить? Про хранение лекарств и косметики я уже писала, а вот как быть с этим вроде бы нехитрым продуктом?Когда-то где-то ...

Как сделать своими руками слепки ножек и ручек из соленого теста

Личное

Всем привет!На прошедших выходных у нас была совсем дурацкая погода, сильный холодный ветер, поэтому гулять не ходили. Развлекались с ребенком лепкой из соленого теста. Я раньше как-то с этим не сталкивалась, все собиралась-собиралась попробовать и вот, наконец, добралась.Оказалось, интересная штука, сыну понравилось, что этот своеобразный пластилин не липнет к рукам, ...

Действительно ли медицинская маска защищает от гриппа и простуды?

Химия и здоровье

Всем привет!Недавно столкнулась с интересной ситуацией. Ходила по многим блогам, читала и с удивлением заметила, что практически на каждом пишут о свином гриппе, вне зависимости от тематики блога. Ну да, тема сейчас популярная и актуальная.Везде одни и те же картинки человека в медицинской маске. Мне стало интересно, защищает ли маска ...

Обзор опытов с марганцовкой, которые можно провести в домашних условиях

Похимичим

Всем привет!Этой статьей я хочу завершить «марганцовочный» цикл и рассказать о нескольких опытах, которые вы можете провести самостоятельно, показать своим детям, например, когда будете рассказывать им об этом замечательном веществе.Опыты с марганцовкой, в большинстве своем, несложные и не требуют каких-то экзотических реактивов. Напомню, я первоначально так и создавала свой блог, ...