Метка: опыты с едой


Как сделать кристаллы из сахара со вкусом лимона и корицы

Похимичим

Всем привет!Сегодня я расскажу, как сделать необычные сахарно-лимонные леденцы, а то давненько мы с вами ничего не готовили.Нам понадобится: 100 грамм сахара 30 мл воды четверть чайной ложки пищевой лимонной кислоты маленькая кастрюлька (желательно железная или эмалированная, не алюминиевая) или эмалированная миска ложка литровая банка с очень холодной кипяченой водой длинные струганные палочки (можно взять китайские палочки для ...

Сера бывает не только в аду!

Похимичим

Всем привет!Вы любите яйца?А ведь можно похимичить и провести занимательный опыт с яйцом. Кстати, когда-то мы это уже делали – разрушали структуру белковых молекул с помощью различных реагентов.Что же входит в состав белка? Не буду вас призывать к школьному курсу химии, вы его навряд ли помните, поэтому просто перечислю: в ...

Пошалим на кухне — биуретовая реакция на белки

Похимичим

Всем привет!Героем наших сегодняшних экспериментов будет медный купорос, с которым  мы уже неоднократно сталкивались. Теперь рассмотрим еще несколько забавных опытов, которые можно легко провести дома в ненастный вечер,  когда телевизор уже надоел, книги не лезут в голову и на душе как-то вообще ...Ну улице дождик и слякоть,Не знаешь, о чем ...