Вспоминаем, как жил блог в 2018 году, и режем тортик по науке

Всем привет!

От души поздравляю всех читателей с Новым годом и желаю счастья!

По традиции в последние дни уходящего года подвожу итоги, что интересного и важного случилось за этот год для меня лично и для блога.

Самое смешное, что, когда села вспоминать и составлять список основных событий, то долго не могла вспомнить первые три-четыре месяца года, выпали из памяти настолько хорошо, что пришлось просить помощи у ежедневника. Оказалось, все просто – я ходила на курсы вождения.

Теперь понятно, почему я ничего не помню об этих месяцах – мозг инстинктивно защищается от такого небывалого стресса и запихивает эти воспоминания подальше, куда-то в область крепления ног. Да, стресс был еще тот, до сих пор вздрагиваю, когда вспоминаю.

Для любопытных – нет, я не вожу машину, после сдачи экзаменов ни разу не села за руль, водительское удостоверение валяется в шкафу.

Так прошла часть зимы и вся небывало холодная весна.

Лето было коротким и не жарким. Отдохнули всей семьей за городом на природе, потом я на две недели ездила в город своей мечты – Петербург.

Осенью основным пожирателем времени и нервов стала гимназия, где я проучилась 10 лет, и куда теперь поступил мой сын, пройдя экзамены с конкурсом три человека на место. Учеба идет пока весело и «весело». Один человек из класса уже выбыл, не выдержав нагрузки.

Жаль, родителям нельзя брать самоотвод, потому что менять требования к новогодним костюмам за два дня до новогоднего утренника – это вынуждает вспоминать большой петровский загиб, сидя до часу ночи с иголкой в руках. А на следующий день – вспоминать и малый петровский загиб, когда ребенок подкладывает родителям свинью и заболевает. С температурой 38 скачет по квартире, периодически склоняясь над тазиком, и кричит, что очень хочет пойти на утренник. А утренник то ли будет, то ли нет, потому что ударили морозы, и занятия в школах отменили с 1 по 11 класс.

В общем, зима тоже веселая получается.

Что касается блога, то здесь все проще и почти без неожиданностей. Весь год блог работал стабильно, опубликовано 64 статьи. Слово «почти» относится к ситуации, когда я впервые за четыре года была вынуждена применить к одному из комментаторов бан и заблокировать его на неделю.

Всем читателям хочу сказать огромное спасибо за вашу поддержку. Рада, что вы были со мной этот год на блоге и в группах в соцсетях (ссылки на них под статьей). Спасибо за ваши замечания и дополнения к темам, о которых я рассказываю. Я всегда внимательно отношусь к конструктивной критике адекватных людей.

Ваши комментарии под статьями на блоге – лучший подарок для меня и для блога, так как один из алгоритмов поисковых систем учитывает именно количество комментариев, когда решает, какой сайт показать в выдаче на первой странице поиска по тому или иному поисковому запросу. Так что, если искренне хотите сделать блогу хорошо и поддержать его работу, ничего суперсложного от вас не требуется — всего лишь иногда оставлять свои комментарии к статьям А я буду благодарна за обратную связь и общение.

Ну а теперь, когда с официальной частью покончено, хочу предложить вам интересное видео. Его предыстория уходит в предрождественские дни аж 1906 года, когда в одном из самых знаменитых научных журналов «Nature» была опубликована статья о том, как правильно резать торт. Да, ученые они такие ученые – даже торт режут строго по науке.

Задача была в том, чтобы разрезать торт так, чтобы он как можно дольше не высыхал в местах срезов, оставался мягким и вкусным еще пару дней. Небольшая оговорка – этот метод работает только для сладкоежек в количестве 1-2 человек. В большой компании, где торт съедается на раз, он, естественно, неприменим.

Видео на английском, но даже для тех, для кого это лишь набор звуков, будет понятен смысл: нужно разрезать торт так, чтобы сначала съедалась серединка, а потом сдвигать оставшиеся куски в центр, совмещая отрезанные части и не давая им высохнуть.

Вот и все на этом, встретимся в новом году. Хороших праздников и счастливого 2019 года!

Наталья Брянцева

KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook, Twitter