Как правильно провести в домашних условиях опыт с глюкозой

Ура! У меня получилось!

Помните, я писала, что пока еще не придумала, как проводить опыты с нагреванием? А вот недавно попробовала — и у меня все получилось! Для этого, оказывается, вполне подходят наши универсальные домашние «пробирки», то есть баночки от детского питания. Только, естественно, нагревать в них нужно очень, очень осторожно, соблюдая все правила безопасности.

И моими первыми подопытными стали опыты с глюкозой. Вот, смотрите, какую конструкцию я собрала для одного из опытов:

В баночку наливаете раствор, который нужно нагреть, потом цепляете к баночке деревянную (не пластмассовую!) прищепку, а к ней — еще одну. Вот, в принципе, конструкция готова. Предупрежу сразу, делала я все наобум, так что вполне возможно, еще буду додумывать и переделывать. Если будете повторять, действуйте очень осторожно. Может, у вас возникнут какие-то идеи на эту тему? Буду рада, если поделитесь ими.

На фотографии может быть плохо видно, поэтому рассказываю подробнее. На кафельную (или любую другую жаропрочную) плитку кладете кусочек сухого горючего, поджигаете его, а сверху аккуратно держите баночку с помощью конструкции из деревянных прищепок. Сначала аккуратно прогреваете всю баночку, чтобы не лопнуло донышко от резкого перепада температуры при нагревании. Для этого потихоньку крутите баночку над огнем со всех сторон. Напоминаю, что верхняя часть пламени — самая горячая, поэтому нагревать надо в ней.

Ну а после прогревания аккуратно греете донышко, слегка покачивая и покручивая баночку, чтобы раствор нагревался равномерно. Если наклоняете, то обязательно в сторону от себя, чтобы при случайном выплескивании горячая жидкость не попала на вас. Никаких легковоспламеняющихся предметов рядом быть не должно. Горячую посуду потом не забывайте ставить на подставку для горячего, чтобы не испортить мебель или скатерть.

Ну а теперь об опыте с глюкозой.

Вам понадобится:

• Стеклянная баночка от детского питания
• Две деревянные прищепки
• Кафельная плитка
• Сухое горючее
• Спички
• Гидроксид натрия, полученный из «Крота»
• Раствор медного купороса
• Минут пять времени

Налейте в баночку немного раствора глюкозы. Я брала обычный аптечный 1%-ный раствор:

Затем прилейте к нему немного гидроксида натрия («Крота»), примерно в два раза меньше, чем глюкозы. К получившемуся раствору добавьте несколько капель медного купороса. Получился красивый голубой раствор с осадком. Нагрейте (аккуратно и с соблюдением правил техники безопасности!).

Раствор изменит свой цвет сначала на желтый, а потом — на ярко-красный.

Вот и весь опыт с глюкозой и нашими старыми приятелями — гидроксидом натрия и медным купоросом.

Понравилось химичить? Тогда присоединяйтесь к нам, подписывайтесь на рассылку и всегда первыми будете узнавать о выходе новых статей с описанием новых интересных опытов. Кстати, я уже заканчиваю книгу с довольно интересными опытами, так что не пропустите!  

Наталья Брянцева

Вернуться на главную страницу