Разбираемся, для чего в тесто для выпечки добавляют соду

Съедобная химия

Всем привет!Продолжаю разбираться с некоторыми свойствами и областями применения питьевой соды. Напоминаю, что у нее много названий: питьевая; пищевая; гидрокарбонат натрия; бикарбонат натрия; натрий двууглекислый.Итак, давайте разберемся, для чего добавляют соду в тесто и вообще нужна ли она.Использование в пищевой промышленностиВ книге по пищевым добавкам мне попалось вот такое определение:Добавляется ...

Что входит в состав пищевой соды и какая у нее химическая формула

Бытовая химия

состав пищевой соды
Всем привет!Не так давно я публиковала на блоге цикл статей о марганцовке. Сейчас хочу сделать нечто подобное с содой.Когда-то давно я уже делала большую подборку домашних опытов с содой. Даже и не помню, сколько их там было, штук двадцать, если не больше. А теперь хочу обратить внимание на то, что ...

Как правильно хранить соль дома

Съедобная химия

Всем привет!Напоминаю, что на блоге начались конкурсы!Недавно делала слепки рук своего сына из соленого теста и использовала для этого йодированную соль. Ну и попутно задумалась, а как долго ее можно хранить? Про хранение лекарств и косметики я уже писала, а вот как быть с этим вроде бы нехитрым продуктом?Когда-то где-то ...

Как сделать своими руками слепки ножек и ручек из соленого теста

Личное

Всем привет!На прошедших выходных у нас была совсем дурацкая погода, сильный холодный ветер, поэтому гулять не ходили. Развлекались с ребенком лепкой из соленого теста. Я раньше как-то с этим не сталкивалась, все собиралась-собиралась попробовать и вот, наконец, добралась.Оказалось, интересная штука, сыну понравилось, что этот своеобразный пластилин не липнет к рукам, ...

Действительно ли медицинская маска защищает от гриппа и простуды?

Химия и здоровье

Всем привет!Недавно столкнулась с интересной ситуацией. Ходила по многим блогам, читала и с удивлением заметила, что практически на каждом пишут о свином гриппе, вне зависимости от тематики блога. Ну да, тема сейчас популярная и актуальная.Везде одни и те же картинки человека в медицинской маске. Мне стало интересно, защищает ли маска ...

Обзор опытов с марганцовкой, которые можно провести в домашних условиях

Похимичим

Всем привет!Этой статьей я хочу завершить «марганцовочный» цикл и рассказать о нескольких опытах, которые вы можете провести самостоятельно, показать своим детям, например, когда будете рассказывать им об этом замечательном веществе.Опыты с марганцовкой, в большинстве своем, несложные и не требуют каких-то экзотических реактивов. Напомню, я первоначально так и создавала свой блог, ...

Разбираемся, можно ли поливать комнатные цветы раствором марганцовки

Бытовая химия

Всем привет!Продолжаю «сагу» о марганцовке и сегодня хочу предложить обсудить тему полива ею комнатных цветов. Сразу скажу, в этой теме я новичок, знаю о ней очень мало, но хочу разобраться для себя и поделиться информацией с вами.Что полезного содержится в марганцовкеПрежде чем разбираться с тем, можно ли поливать комнатные цветы ...

Удаляем коричневые следы марганцовки с рук

Бытовая химия

Всем привет!Ну как вам приготовление растворов из марганцовки? Получается? Это несложно, так что, думаю, с этим проблем не будет.Сегодня я хочу рассказать о том, чем отмыть марганцовку с рук, одежды или каких-то предметов, если она все же оставила свои следы.Самое главное правило - как и в случае с чаем лучше ...