Изучаем пропорции, как эффективно заваривать чай с имбирем

Всем привет!

Имбирный корень ценится с давних времен. Дабы не быть голословной скажу, что мешочки с засушенным имбирем, найденные при раскопках захоронений в Китае, имеют возраст свыше 2 тысяч лет. При этом самые древние упоминания данного растения относятся к периоду свыше 5 тысяч лет назад.

Ценится имбирный корень за свой особенный вкус и полезные свойства. Его добавляют в салаты, супы, засушивают и используют как лакомство, а также приправу, но чаще всего имбирь употребляют в виде чая.

В сегодняшней статье я предлагаю поближе познакомиться с этим чудесным растением, его пользой, а также тем, как заваривать чай с имбирем для самых разнообразных целей.

Польза имбиря

Необычную популярность корень имбиря заслужил благодаря своему богатому витаминному составу. Здесь вы особо в большом количестве обнаружите витамин С, А, а также В1 и В2. Помимо витаминов «рогатый» корень может похвастаться богатым содержанием калия, магния, железа, кальция, натрия, железа и фосфора. Также здесь присутствуют аминокислоты и эфирные масла.

В том, что этот продукт обладает неоспоримой ценностью, сомнений нет. Но где эти полезные качества можно применить? А вот это мы сейчас и посмотрим.

Для укрепления иммунитета, а также от простуды имбирный чай – отличный союзник. Помните, я отметила, что витамина С в этом растении хоть отбавляй? Так вот, помимо этого имбирный чай обладает отличным согревающим эффектом, он поможет вам одолеть кашель и высокую температуру.

Я когда-то давно писала, что очень люблю глинтвейн, для меня это – лучше средство от любой простуды. Вполне возможно это именно из-за имбиря, с которым его готовят.

Помогает корень бороться с «незваными гостями» в виде глистов.

Чистит сосуды и хорошо воздействует на их тонус, являет профилактикой инфарктов и инсультов.

Если у вас проблемы с недостаточной выработкой желудочного сока, что ведет к несварению, отрыжке, вздутию и т.д., вам точно стоит обратить внимание на имбирный корень, ведь он нормализует желудочную секрецию.

Для женщин это растение особо полезно. Оно облегчает течение ПМС, а также избавляет от болей при менструациях. Его успешно используют беременные для устранения симптомов токсикоза. Есть немало случаев, когда рогатый корень помогал вылечить бесплодие.

Предприимчивые в вопросах красоты дамы давно прознали, что имбирь также способен оказать немалую помощь в лечении жирной кожи.

Разнообразные маски для лица способны сделать кожу гладкой и чистой.

Ну, раз о красоте кожи я сказала, грех будет не упомянуть и те свойства имбиря, которыми прекрасные дамы пользуются в Азии на протяжении веков для поддержания красивой фигуры. Все что для этого требуется – пить имбирный чай с лимоном за полчаса до еды, что весьма недурно притупляет аппетит.

Стоит отметить, что данный продукт – сильный афродизиак, который имеет одинаковое воздействие на оба пола. Для мужчин это растение также интересно способностью восстанавливать потенцию.

Есть мнение (правда, не доказанное), что корень этого растения угнетает развитие раковых опухолей, а также является отличным средством их профилактики.

Ну и напоследок. Если вы, допустим, скушали рыбку или еще чего-нибудь ароматного, а вам вот-вот и в люди выходить пора, пожуйте немного корня имбиря – любой неприятный запах исчезнет быстрее, чем от любой жвачки.

Противопоказания

Как бы мне не хотелось вас огорчать, любимые читатели, но я вынуждена признать, что противопоказания у имбиря также имеются.

• Гастрит с повышенной кислотностью, а также язвы.
• Цирроз, гепатит.
• Кровотечения.
• Колит.
• Камни в желчных путях.
• Аллергия.
• Кормящим мамам стоит посоветоваться с врачом перед употреблением имбиря.

Секреты правильно заваренного чая

Перед тем как приготовить чай по любому из предложенных рецептов, стоит узнать, как правильно почистить имбирный корень. Все дело в том, что под кожурой корня находится самая большая концентрация полезных веществ. Именно по этому, кожуру необходимо снимать максимально тонко, желательно чистить корень как морковку – просто соскабливая верхний слой.

Черный имбирный чай

Заварите привычным способом листовой черный чай. Через минут 5 профильтруйте и перелейте в термос. Теперь очередь добавить в него смородиновые листья и несколько тоненьких кружочков имбирного корня. Что касается пропорций – подбирайте их на свой вкус, ведь здесь каждый насоветует так, как нравится ему. Настаивайте 20 минут и наслаждайтесь чудесным вкусом.

Зеленый чай

Зеленый чай имеет мягкий вкусом, а также массу полезных свойств – этими фактами, пожалуй, не удивить даже ребенка. Но только представьте себе, сколько пользы с собой несет зеленый чай, приготовленный с имбирем и медом!

Для приготовления вам понадобится 0,5 л воды, столовая ложка чая и несколько кружочков тоненько нарезанного имбирного корешка. Чаю необходимо настояться как минимум 10 минут, после чего в него можно будет добавить мед по вкусу и отправиться смаковать чудесный напиток.

Кстати говоря, этот чай еще вкуснее, если приготовить его с мятой!

Сильное средство от простуды

Как только вы почувствуете первые симптомы простуды, сразу же приготовьте чай по этому рецепту – никакая зараза вас не возьмет.

Смешайте в равных пропорциях корицу с имбирем (можно взять свежий порошок или натереть на терке), затем добавьте черный молотый перец на кончике ножа, залейте кипятком и дайте постоять 10 минут. Пейте теплый чай каждые 2-3 часа, перед употреблением добавляйте обязательно мед для пущего эффекта!

Надеюсь, вам понравилась моя статья, и я вас совсем скоро увижу в числе своих подписчиков, ведь мои постоянные читатели всегда самыми первыми узнают о самых полезных рецептах и ценнейших советах. Подписывайтесь на обновления блога и будьте здоровы!

Наталья Брянцева