Чем полезны листья малины для здоровья

Всем привет!

У моей мамы любимое средство от простуды – чай с малиновым или смородиновым вареньем и морсы из них же. Помню, когда на первом курсе я заболела гриппом, она до такой степени поила меня смородиновым морсом, что я потом еще лет пятнадцать не могла смотреть на смородину, было плохо от одного только ее запаха.

А вот с малиной таких приключений не было, ее я любила всегда как в свежем виде, так и в варенье, а несколько лет назад пристрастилась еще и к чаю с листьями малины.

Полезные свойства и противопоказания листьев малины, как правильно употреблять, от чего помогают – обо всем этом я решила рассказать сегодня.

Что входит в состав

Листья малины – это настоящее природное чудо, в них входят такие полезные вещества как:

• органические кислоты (яблочная, янтарная, лимонная, фолиевая и т.д.);
• дубильные и вяжущие вещества;
• сахара;
• флавоноиды;
• антиоксиданты,
• йод,
• марганец,
• магний,
• кальций,
• калий,
• натрий,
• железо
• и еще много других минеральных веществ, полезных для здоровья, я перечислила лишь основные.

Польза

Самое известное свойство как ягод, так и листьев малины – это, конечно же, жаропонижающее. Корме того, листья малины обладают еще эффектами:

• иммуностимулирующим,
• вяжущим,
• антитоксичным,
• противовоспалительным,
• отхаркивающим,
• кровоостанавливающим,
• ранозаживляющим.

В народной медицине при ангине большой помощью для горла будет полоскание отваром, а внутрь отвар применяется при лечении авитаминоза и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Отваром полощут горло при проблемах в полости рта – стоматите, гингивите и т.д., промывают глаза при конъюнктивите. Пью отвар при различных внутренних кровотечениях, так как он повышает свертываемость крови.

Для волос также можно использовать отвар в качестве эффективного ополаскивателя, который укрепляет волосы и стимулирует их рост.
В самодельных мазях листья этого замечательного растения используются для борьбы с морщинками, а также при лечении кожных заболеваний – сыпи, экземы, псориаза.

Если размять свежий лист и приложить его к ранке или укусу насекомого, то ранка быстро заживет, а на месте укуса спадет отечность и не будет ощущаться зуд.

Часто можно встретить информацию, что чай из листьев малины можно употреблять женщинам, начиная, с 34-35 недели беременности для усиления тонуса и эластичности матки в качестве подготовки к родам. Тем не менее, обязательно нужно посоветоваться с врачом, чтобы не навредить ни себе, ни ребенку.

Противопоказания

Противопоказаний у этого интересного растения немного, но они все же есть, и их необходимо учитывать.

Однозначно чай из листьев малины противопоказан беременным на сроках до 34 недель, чтобы не создать угрозу выкидыша и преждевременных родов.

Также противопоказанием является наличие хронических запоров, заболеваний почек и подагры. Так как в состав листьев малины входят природные кислоты, то при гастрите с повышенной кислотностью нужно соблюдать осторожность, внимательно отслеживать свое самочувствие и прекратить прием отвара при первых же признаках дискомфорта.

При астме также не рекомендуется пить малиновый чай из за высокого содержания в нем эфирных масел.

Если у вас аллергия или индивидуальная непереносимость каких-либо продуктов, и вы не знаете, как подействует на вас чай или отвар из листьев малины, проконсультируйтесь предварительно с врачом.

Как правильно собирать и хранить

Лучшее время для заготовки листьев малины – конец мая-начало июня. Собирать желательно в середине дня, когда на листьях уже не будет утренней росы. В дело идут только молодые здоровые неповрежденные листья.

Сушить лучше на свежем воздухе в тени подальше от прямых солнечных лучей. Можно также использовать хорошо проветриваемый чердак.
Сорванные листья малины раскладывают на бумаге и периодически перемешивают. Как только листья становятся сухими и ломкими, их переносят в тканевые или бумажные мешки и хранят в сухом прохладном месте.

Сроки хранения составляют, как правило, два года.

Рецепты

Думаю, приготовить чай не составит труда, но, на всякий случай, расскажу несколько рецептов.

Для чая обычно берут 200 мл кипятка и 1 столовая ложка сухих листьев. Их заливают кипятком и настаивают 15-20 минут. Для вкуса вы также можете добавить цветки липы или плоды шиповника, получится отличный витаминный напиток. Если же готовите чай летом из свежих листьев, то идеальным сочетанием будет добавление свежих листьев смородины.

Что еще можно добавить в чай? Список довольно внушительный:

• мяту,
• мелиссу,
• душицу,
• имбирь,
• бруснику,
• лимон,
• цветки клевера,
• мёд.

В общем, экспериментируйте и выбирайте рецепт на свой вкус.

При ОРВИ и других простудных заболеваниях малиновые листья заваривают кипятком в термосе из расчета 2 столовые ложки на 0,5 л воды, настаивают 2 часа и каждые 3 часа дают больному. Правда, в этом случае нужно быть аккуратным с применением ацетилсалициловой кислоты, чтобы не получить передозировку активных веществ, так как в листьях содержатся природные салицилаты.

Чтобы сделать самодельную мазь от угрей и прыщей, истолките свежие листья малины в ступке и добавьте две части вазелина или несоленого топленого масла. Тщательно перемешайте и храните смесь в холодильнике.

От укусов насекомых хорошо помогает спиртовая настойка. Для ее приготовления 100 г свежих листьев малины заливают 200 мл водки и настаивают в темноте 21 день. После чего процеживают через марлю, отжимают и делают компрессы на больное место.

Вот такие простые и достаточно легкие рецепты использования этого интересного природного сырья.

Будьте здоровы! До встречи в следующей статье!

Наталья Брянцева

KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook, Twitter