Всем привет!
Видеть в своих домах бутылочку темно-янтарной жидкости с приятным кислым ароматом яблок, стоящую на полочке в кухне, для нас довольно привычное явление.
Недавно меня озадачил вопрос, а почему это мы используем этот продукт по большей части только для готовки? Ведь он имеет массу полезных свойств и с давних времен зарекомендовал себя как средство для поддержания красоты и лечения заболеваний.
Чтобы как-то повлиять на сложившуюся ситуацию, я хочу рассказать вам о том, как применять уксус яблочный для лица, волос и лечения разнообразных болезней. Но давайте для начала узнаем больше об этом удивительном продукте.
Немного о самом продукте
Настоящий яблочный уксус получают, само собой, из яблок. Нет, сегодня я не играю роль «капитана очевидности», просто хочу сделать ударение на том, что далеко не все, что продается на прилавках магазинов под этикеткой «Уксус яблочный» действительно им является. Даже больше скажу, большая часть того, что вы можете увидеть в магазине – безжизненная синтетика. Но на этом мы остановим чуточку ниже.
Как я уже говорила, натуральный продукт делают из яблок, а вернее яблочного сока, в который добавляют хлебные дрожжи для ускорения процесса брожения. Под воздействием дрожжей начинает выделяться спирт, из которого впоследствии получается сидр. Далее, вступая в реакцию с кислородом, некогда яблочный сок преобразуется в уксусную кислоту.
Кстати говоря, приготовить яблочный продукт можно и в домашних условиях.
Процесс этот достаточно длительный, но зато вы будете точно знать о том, что ваш продукт натуральный и обладает всеми положенными ему целебными свойствами.
Впрочем, это требует отдельной подробной статьи. Поэтому сейчас, в рамках этой статьи, я рассказывать об этом не буду.
Давайте же взглянем на состав этого продукта:
- Витамины: А, B1, В2, B6, C, E и Р.
- Кислоты: лимонная, пропионовая, уксусная, молочная.
- Пектин.
- Минеральные вещества: кальций, фосфор, медь, железо, калий, сера и др.
Как отличить натуральный продукт от «пустышки»
Когда-то давно, когда яблочный уксус только стал появляться на прилавках магазинов, о его пользе говорили повсеместно. Однако почему-то ожидаемого от продукта «бешеной пользы» никто не получал, оттого люди в нем и разочаровались. В чем же причина негативных отзывов? А вот сейчас самое интересное.
Все дело в том, что в большинстве случае людям продают синтетику, которую при помощи красителей и ароматизаторов облагораживают, а затем на бутылку лепят заветную этикетку.
Что в этом плохого?
Синтетическая уксусная кислота – это не что иное, как побочный продукт разных химических производств. Хотя стоит отметить, что есть и второй способ ее получения – сухая перегонка древесины. Так или иначе, в продукте полезного нет ровным счетом ничего, соответственно об использовании его в лечебных целях речи просто быть не может.
Как отличить натуральный яблочный уксус от искусственного? Можно ли вообще найти натуральный продукт? Однозначно можно!
Запоминайте признаки, которые вам помогут в ваших поисках:
- Конечно же, одним из самых заметных показателей является стоимость. Натуральные продукты всегда дороже, что вполне логично.
- На этикетке настоящего яблочного уксуса не должно быть написано «уксус столовый», а также не должны в составе присутствовать какие-либо красители или ароматизаторы.
- Настоящий яблочный уксус, как правило, продается в стеклянной таре.
- Натуральный уксус имеет крепость 3-6%, в то время как синтетический – 9%.
- В дне бутылочки с натуральным продуктом часто можно заметить небольшой осадок.
Полезные свойства
Теперь, когда мы разобрались в том, как не попасться на уловки производителей, предлагаю наконец-то перейти к обсуждению того, чем он так полезен.
- Стимулирует работу почек.
- Препятствует старению, а также в целом улучшает самочувствие.
- Нормализует венозное кровообращение, считается отличным средством для лечения варикоза.
- Уксусные компрессы помогают сбить высокую температуру.
- Поговаривают, что сама Клеопатра использовала уксус для поддержания своих соблазнительных форм в надлежащем состоянии. Все благодаря тому, что это вещество отлично способствует похудению, нормализуя обмен веществ и расщепляя жиры.
- Снимает воспаление и боль в горле.
- Эффективен в борьбе с грибками, лишаем и другими кожными заболеваниями. Считается отличным антисептиком.
- Способствует укреплению костей.
- Уксусные примочки снимают зуд от укусов насекомых.
- Повышает свертываемость крови.
- Улучшает пищеварение.
- В косметологии применяется для укрепления волос, устранения перхоти, избавления от черных точек и от прыщей.
Противопоказания
К сожалению, яблочный уксус не такой мягкий как рисовый и противопоказан людям с гастритами и язвами. Также вред он может нанести людям, страдающим панкреатитом или циститом.
Для тех, кто всерьез заинтересован в здоровом питании, советую посмотреть бесплатные рекомендации специалистов Академии здорового питания — найдете много для себя интересного.
Правила применения
Как же употреблять лечебное средство правильно?
Все зависит от ваших целей, давайте разбираться. Заранее хочу сделать примечание, что при полосканиях и принятия средств с уксусной кислотой необходимо обязательно прополаскивать рот, ведь кислота разъедает зубную эмаль.
Для похудения. Услышав о том, что яблочный уксус помогает ускорить процесс скидывания лишних килограмм, девушки задаются вопросом, как правильно его развести, чтобы его можно было принимать внутрь?
Для приготовления средства нужно развести 2 чайные ложки яблочного продукта в 1 стакане воды. Этот стакан делят на три части, которые выпиваются перед каждым приемом пищи. Длительность курса – месяц, не больше.
Тем, кто хочет не просто разово похудеть, но и сохранить результат надолго, необходимо серьезно изучать правильное питание совместно со специалистами.
Общеукрепляющее средство. 1 столовую ложку уксуса нужно смешать с 1 чайной ложкой меда и растворить эту смесь в стакане воды. Эту нехитрое средство принимайте натощак с самого утра, через некоторое время вы заметите, что чувствуете себя значительно лучше.
Лечение грибка. Если вам пришлось столкнуться с такой неприятностью, как грибок, то вы не понаслышке знаете, что с этой гадостью сражаться порой приходится довольно долго. Для лечения пораженных участков применяйте 10-тиминутные уксусные ванночки. Пропорции для приготовления следующие: на 1 литр воды берутся 1 чайная ложка уксуса и 3 столовые ложки соли. Принимайте ванночки утром и вечером.
Варикоз. Используйте неразбавленную яблочную уксусную кислоту для протирания расширенных вен. Проводите такие процедуры утром и вечером.
Рецепты красоты
Убираем морщины. От морщин поможет лосьон из 1 столовой ложки уксуса и ½ столовой ложки соки моркови. Таким средством протирайте кожу каждый день утром и вечером.
Отбеливающий эффект. От пигментных пятен и веснушек очень эффективно следующее средство. Разведите 1 чайную ложку уксуса в 2 чайных ложках воды. Разомните 3 ягоды клубники и смешайте с подготовленным раствором. Пропитайте средством марлю и положите на лицо. Для эффективного отбеливания пигментированных участков кожи держите маску не менее часа.
Омолаживающая. Для омоложения кожи полезно делать два раза в неделю такую 30-тиминутную маску с оливковым маслом. Для ее приготовления натрите 1 огурец, затем добавьте в него 3 столовые ложки оливкового масла, 1 желток и 1 чайную ложку уксусной кислоты.
Тоник от прыщей и угрей. Для очищения кожи от угрей и прыщей приготовьте тоник по этому рецепту и используйте его утром и вечером. Разбавьте 50 мл яблочной кислоты в 100 мл воды. После этого добавьте 6 капель эфирного масла лимона, эвкалипта или иланг-иланга (их можно приобрести в сравнительно недорогом и однозначно качественном интернет-магазине).
Укрепление волос. Эта 15-тиминутная маска способна не только значительно укрепить волосы, но и придать им объем. Смешайте 1 желток с 1 чайной ложкой глины, затем добавьте туда по 1 чайной ложке меда, сливочного масла и уксуса.
Оздоровительное ополаскивание. Некоторые обладатели красивых волос делятся своим опытом и советуют после каждого мытья ополаскивать волосы уксусным раствором. Для приготовления просто разведите 1/3 стакана уксуса в 3 стаканах воды. Еще лучше будет, если вы воду замените ромашковым отваром, тогда это средство превратится в отличное лекарство от выпадения волос.
Надеюсь, мои рекомендации будут полезны для вас. Подписывайте на обновления блога, а также вступайте в группы в соц.сетях – буду всегда рада видеть вас у себя в гостях.
До встречи!
Наталья Брянцева
KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook, Twitter
Станьте первым!