Всем привет!
Одна моя знакомая недавно вышла замуж. К новой роли жены она готовилась тщательно: накупила кулинарных книг, записалась на курсы вязания, начиталась о быстрой уборке дома, даже научилась [urlspan]бороться с ленью[/urlspan]. И, казалось бы, дома было чисто и муж ходил сытый-довольный, все шло отлично, пока не скисли у нее в холодильнике какие-то продукты.
Все выбросила, быстренько вымыла, но ей потребовалось несколько дней, чтобы уничтожить вонь. Набравшись житейской мудрости, она поспешила поделиться опытом со мной, а я спешу делиться с вами. Чем убрать запах из холодильника? Читайте советы ниже!
Совет первый
Перво-наперво следите за свежестью продуктов.
Какой бы крутой холодильник у вас ни был, любой продукт в нем станет дурно попахивать, если не выбросить его вовремя. Соблюдайте некие правила гармонии и не кладите рядом друг с другом продукты, которые источают сильный запах и которые быстро впитывают его.
Например, морепродукты и «молочку»: масло впитает в себя запах рыбы и есть его будет уже невозможно.
Совет второй
Создайте особое место для каждого продукта.
- В самом низу холодильника храните овощи, фрукты и зелень.
- На крайнюю полку кладите сырое или размораживаемое мясо, курицу, рыбу.
- В середину можно поместить готовую еду и молочные продукты: молоко, кефир и творог.
- А на самый верх следует помещать всё быстропортящееся: то же масло, салаты с маслом или майонезной заправкой.
- В дверце храните яйца, открытые варенья и напитки. Словом, то, что не надо сильно охлаждать.
Совет третий
Как легко и быстро победить зловония?
- Предупредить причины его возникновения!
- Следите за чистотой и не допускайте грязи – пролитых кетчупов, соков и чего угодно.
- Еду с сильным ароматом (например, айву), лучше держите упакованной. Все содержимое холодильника, по возможности, уберите в контейнеры и замотайте в пищевую плёнку. Иначе пахнуть будет похлеще, чем от ароматизатора воздуха.
- Время от времени проверяйте срок годности у своей еды. И забудьте про принцип «лучше в нас, чем в таз». Смело выбрасываем все подозрительное!
Совет четвертый
Как лучше хранить еду? Следуйте правилам хранения.
- Молоко в открытой таре хранится не более двух суток, яйца – от 7 до 25 суток, творог – около трёх дней, сыр – три-четыре дня и лучше оберните его в бумагу.
- Сырые мясо и рыбу не держите вне морозильной камеры дольше двух суток.
- Готовые блюда, в зависимости от состава, остаются свежими около двух, максимум пяти дней.
Совет пятый
При разморозке мяса или рыбы зачастую возникает неприятный и тухлый запах. Это дают о себе знать бактерии. Они появляются из тающей крови, которая порой пачкает стенки холодильника и остается там гнить.
Чем дольше вы не включите в себе Мойдодыра, тем хуже: плохой аромат въестся и вывести его будет очень сложно.
Удалить запах народными средствами проще простого. В домашних условиях лучший поглотитель запаха – это любимая всеми хозяйками сода. Достаточно насыпать ее в небольшую емкость и, не закрывая, поставить на полку на пару дней. И периодически менять.
Таким же образом работают сухие зерна риса, незакрытая миска с солью или сахаром.
Эти незамысловатые способы помогут устранить вонь без труда.
Либо надо протереть внутри раствором уксусной кислоты, положить кусочек черного хлеба или активированный уголь.
Нашатырный спирт спасёт вас даже в самом печальном случае. Выдерните шнур из сети, натрите стенки этим раствором и оставьте проветриваться на сутки. Также действует и лимонный сок. К тому же цитрусовые корки придадут свежесть.
Отличное решение – это благоухающие травы или специи: гвоздика, базилик, куркума, корица, сельдерей, чабрец, которые вы попутно можете использовать в приготовлении пищи.
Совет шестой
Время от времени размораживайте морозилку, даже если техника не требует этого. Мойте внутренности теплой водой с содой, вытирайте, высушивайте и проветривайте. Это позволит опередить зловония, чтобы потом не ломать голову над вопросом, как избавиться от него.
Совет седьмой
А если так совпало, и у вас есть возможность приобрести новый холодильник (конечно, не нужно выбрасывать старый из-за запаха!), выбирайте модели с полками-решетками, а не сплошные. Такая конструкция обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха и это дополнительный плюс в борьбе с амбре.
Наверняка вашим друзьям знакома эта проблема. Поделитесь статьей с ними и облегчите им жизнь! Подписывайтесь на обновления блога, чтобы всегда быть в курсе. И расскажите, как вы спасаетесь от такой напасти?
Наталья Брянцева
KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook, Twitter
Станьте первым!