Всем привет!
Сегодня я хотела показать вам еще пару цветных реакций, которые можно легко сделать в домашних условиях из подручных средств, но столкнулась с неожиданной и интересной проблемой, а именно с качеством таблеток аспирина, купленного в аптеке.
Аспирин — ацетилсалициловая кислота, которую каждый из нас хоть раз в жизни но употреблял — кто-то от повышенной температуры, кто-то от головной боли. С точки зрения химика — это органическая кислота, качественными реакциями на которую является взаимодействие с солями трехвалентного железа, при этом происходит окрашивание раствора в фиолетовый цвет, а также взаимодействие с сульфатом меди (медным купоросом), при котором окраска раствора становится изумрудно-зеленой.
Именно опыт с железом и аспирином я и хотела вам сегодня показать, чтобы добавить его в копилку наших цветных опытов.
А получилось очень неожиданно. Давайте вместе попробуем.
Надеюсь, у вас еще остался железный купорос, про который я когда-то рассказывала? Мы даже делали с ним несколько опытов. Ну а таблетки аспирина, надеюсь, у вас всегда есть в домашней аптечке, тем более сейчас, в сезон простуд.
Вот и посмотрим, как взаимодействуют между собой железо и ацетилсалициловая кислота.
Раздавим в ложке таблетку ацетилсалициловой кислоты (проверьте, чтобы в ее составе не было глюкозы!) и растворим ее в небольшом количестве теплой воды.
Теперь растворим в воде немного железного купороса:
И смешаем полученные растворы. Образуется красивый фиолетовый раствор.
Для меня это было странно, потому что железный купорос — это соль железа двухвалентного, а не трех. Я решила, что в состав железного купороса, видимо, входит небольшое количество трехвалентного железа, с которым и взаимодействует ацетилсалициловая кислота.
Это была первая странность, но я решила, что пока все нормально. Железо и аспирин в домашних условиях всегда найдутся, так что провести этот опыт можно без проблем, не обращая внимание на странности.
Вторая красивая качественная реакция на ацетилсалициловую кислоту — это взаимодействие с медным купоросом.
Я сделала раствор ацетилсалициловой кислоты, как в предыдущем опыте, и приготовила светло-голубой раствор медного купороса.
Слила их вместе и аккуратно нагрела на водяной бане. Можно было нагреть и так, как вот здесь, но я не стала возиться и пошла по более простому и безопасному пути.
Цвет раствора, как ни странно, стал грязно-синим.
Не придумав этому никакого объяснения, я приготовила еще один раствор ацетилсалициловой кислоты и чисто интуитивно капнула в него одну каплю йода. И раствор сразу же стал темно-синим! Это значит, что в растворе есть крахмал.
Офигев от такого поворота событий, стала внимательно разглядывать упаковку от аспирина и не нашла на ней описания состава. Только производитель, масса одной таблетки и ничего более.
Обычно пишут состав с указанием в пересчете на чистое вещество, сколько именно активного компонента содержится в таблетке. Но тут не было ничего, поэтому я наивно и решила, что у меня в руках чистая ацетилсалициловая кислота.
Как бы не так. Либо мне попалась подделка, которых, увы, сейчас очень много (если верить нашим СМИ, то подделывается до 40% лекарств), либо в 0,5 граммах этой таблетки было потрясающе мало активного компонента, то есть ацетилсалициловой кислоты, а все остальное — «балласт» в виде наполнителя, то есть крахмала.
Вот такое очень сильное разочарование и недоумение... А вы что думаете по этому поводу?
Всем удачи и не болейте!
Наталья Брянцева
KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook
Наиболее частое применение щавелевой кислоты в быту...
Нюхательная соль для обморочных барышень и не только...
Непонятная и загадочная лакрица – что же это такое?...
Юлия Белка
Ну что тут можно думать по этому поводу? Только то, что фармакологический бизнес — бессовестный бизнес
Но вы их ловко раскусили! 
А за цветные опыты большое спасибо — очень интересно!
Наталья
Насчет фармакологического бизнеса не стала бы так категорично утверждать — все-таки для этого нужны дополнительные анализы в лаборатории, но уже дома вот так самостоятельно можно сделать приблизительные прикидки...
Ольга Астраханцева
Наташа, это же почти детективная история)))
В какой аптеке купили этот аспирин?
Я на ней поставлю жирный крестик и не буду не заходить туда.
Ольга Астраханцева
даже два раза «не» написала)))
Наталья
Честно говоря, не помню, в какой аптеке покупала, у нас возле дома много аптек. Просто смотри по внешнему виду упаковки, на фотографии ее хорошо видно (надеюсь) и не бери такую
Виктор
Спасибо Наталья за Ваш блог!!! Заинтересовался темой и повторил Ваши опыты — с ASPIRIN A2. Итак: разлил испытуемый раствор в 3 баночки.
1) испытуемый раствор как соединил с рр железного купороса получилось — красивый фиолетовый раствор). Тогда
2) смешал испытуемый рр с рр медного купороса и ничего не изменилось...кипятил на водяной бане, а светло-голубой цвет смешанных растворов так и остался. Тогда
3) в испытуемый рр капнул наст. йода — смесь осталась в меру прозрачная, как бы легкий серый оттенок и по краям банки грязно-темно- синее колечко. тогда решил сравнить сколько же в таблетке моей крахмала- равную порцию крахмала растворил в воде и туда же капнул йода — вся смесь стала грязно синей) Значит у меня хороший аспирин? аспирин не производит цветовой реакции с медным купоросом? спасибо! =)
Наталья
Виктор, вы прямо настоящий исследователь! Особенно мне понравилось, что вы решили проделать опыт с чистым крахмалом, чтобы сравнить, сколько его в таблетке. Это здорово! *DANCE*
По идее, аспирин должен взаимодействовать с медным купоросом с образованием зеленой окраски. Так что, даже и не знаю, что сказать. Может, концентрация аспирина в таблетке маленькая, недостаточная для изменения окраски? Это же все-таки таблетка для человека, а не химическая лаборатория.
Судя по вашим опытам, в использованной вами таблетке крахмала нет. А вот сколько там аспирина — сказать сложно.
Удачи вам следующих опытах! Не бросайте химию, у вас отлично получается химичить!
Виктор
Спасибо! Начинал в школьные годы, это были 80 -е и первым толчком стала книга- Ольгерт Ольгин «Чудеса на выбор» Жаль что многие указанные там лекарственные препараты прекратили продавать в аптеках...наверняка вы знаете эту книгу. Будет классно, если предложите другие заменители устаревшим некоторым советским лекарственным препаратам и пополните Ваш блог прекрасными и полезными опытами! =)
Наталья
Виктор, конечно я знаю эту книгу
У него же есть неплохая книга «Опыты без взрывов», но там тоже очень много веществ, которые сейчас уже нереально найти. Я об этом даже писала на странице «О блоге».
Мне попадалось, что в 2001 году он выпустил книгу «Давайте похимичим!», но нигде не могу ее найти. Может, у вас получится?
Именно поэтому я и экспериментирую на своем блоге с разными новыми лекарствами, ищу альтернативу старым, да и просто что-нибудь интересное
Виктор
Наталия, спасибо за Ваш блог ! Страница Вашего Блога — «Реактивы своими руками» хорошее начало и как альтернатива на отсутствие множества веществ которыми привычно было пользоваться. Много в интернете, нп на youtube есть предложений разнообразного добывания реактивов как нп Химия из батарейки. Ваш блог ценю прежде всего тем что Вы специалист и с Вами можно советоваться за что Вам огромное спасибо! =)
Наталья
Да, сейчас действительно очень многие вещества перестали продавать. А у нас в Казахстане это вообще какой-то ужас. Даже квасцы не найти, хотя в других странах они спокойно продаются в аптеках.
Вот и приходится перелопачивать горы литературы, связывать химическую теорию с практикой и изо всех сил напрягать фантазию.
Всегда пожалуйста!
Виктор
Повторил опыт с Борисовским аспирином, увы Ваш случай повторился...
Кусут
Я извиняюсь, но при чем тут валентность железа? У азота тоже разная — в аммиаке и азотной кислоте той же. Это ведь один и тот же азот. Так и с железом
Наталья
Кусут, я не поняла ваш вопрос. Объясните подробнее, пожалуйста, что вы имели ввиду.