Полезные и вредные свойства сахарозаменителя стевии

Всем привет!

О вреде белого сахара слышно отовсюду. Ни для кого не секрет, что рафинированный сахар вызывает ожирение, кариес, нарушение обмена веществ, диабет, проблемы с сосудами и сердцем. Многие с этим смирились и стали покупать различные сахарозаменители, такие как аспартам, сахарин и т.д. О них я писала совсем недавно.

Но и тут есть подвох, ведь синтетические заменители вызывают серьезные расстройства в организме, вплоть до образования опухолей!

И тут приходит на помощь сахарозаменитель стевия. Этот заменитель имеет целиком природное происхождение, и печется не только о вашей фигуре, но также способен принести немалую пользу организму.

Главное о стевии

Стевия, она же «медовая трава», является многолетним растением, родиной которого являются отдельные районы Парагвая и Бразилии, хотя сейчас ее также стали выращивать в Китае, Корее, Украине, России и других странах с благоприятным климатом.

Самой ценной частью растения являются листья, именно их в процессе переработки превращают в удобный для использования порошок, таблетки и т.д. С одного куста медовой травы собирают до 1200 листиков.

Как известно, сахарозаменитель стевия примерно в 15 раз слаще сахарозы, но, что самое важное, имеет очень низкую калорийность. Да-да, это означает именно то, что ее можно употреблять даже на диете, при этом поправляться вы не будете. И, конечно же, ее можно употреблять диабетикам, что, несомненно, порадует сладкоежек, к которым прицепился этот недуг.

Состав и польза

В отличие от сахарного песка, который представляет собой один сплошной углевод и ничего больше, в составе стевии присутствуют:

• витамины А, D, Р, В, E, С.
• эфирные масла.
• аминокислоты.
• флаваноиды.
• дубильные вещества.
• кальций, фосфор, железо, медь.
• кремний, калий, магний, селен.

Состав действительно довольно богатый, но какая польза от него организму?

• Благодаря стевии из организма выводятся шлаки и холестерин, улучшается состояние сосудов, а также понижается артериальное давление.
• Этот сахарозаменитель не только безопасен для диабетиков, можно сказать, что он для них необходим, ведь этот продукт снижает уровень сахара в крови.
• Укрепляет иммунитет, а также помогает организму поскорее справиться с воспалительными процессами и простудными заболеваниями.
• Улучшает работу печени, желудка и кишечника, способствует улучшению метаболизма и снижению веса.
• Медовая трава уничтожает паразитов и микробов, вызывающих различные заболевания.
• Стимулирует умственную деятельность.
• Благотворно воздействует на мочевыводящую систему.

Согласитесь, редко какой сладкий продукт сможет принести так много пользы организму. В сети также можно встретить немало отзывов от сидящих на диете, которые просто в восторге от того, что могут и сладеньким себя побаловать и продолжать скидывать вес.

Вред

В общем-то, данный заменитель сахара практически не имеет противопоказаний. Действительно, какой может нанести вред целиком натуральный продукт, который получают из травы? Стоит помнить лишь несколько моментов:

• Не употребляйте данный продукт, если у вас есть аллергия.
• Так как медовая трава понижает АД, стоит быть осторожным тем, у кого давление от природы пониженное.
• При употреблении в больших количествах может проявиться расстройство желудка.

Где купить и в каком виде продается стевия

Где же можно купить стевию? Как правило, в больших городах не возникает с этим никаких проблем, так как каждый супермаркет старается выделиться широким ассортиментом. Вам лишь необходимо найти отдел с диетическим или диабетическим питанием.

Реже заменитель можно найти в аптеках. Ваши поиски не увенчались успехом? Тогда загляните в интернет-магазины, там вы уж точно найдете желаемое!

• в виде таблеток;
• порошка, который удобно заменяет привычный для нас сахарный песок;
• фито-чая;
• в виде сиропов и бальзамов;
• в составе диабетических десертов.

Как правило, к любой упаковке прилагается инструкция, в которой указано, сколько ложек сахара заменяет таблеточка или ложка порошка стевии.

Например, я уже второй раз покупаю вот такую стевию, и меня она полностью устраивает по вкусу:

Ну а если хотите отказаться от сладкого совсем, даже от натуральных подсластителей, то загляните в книгу про освобождение от «сахарной зависимости». Она бесплатная, я когда-то с интересном ее прочитала.

Надеюсь, статья была полезной для вас. Делитесь ею с друзьями, ставьте лайки, участвуйте в моих конкурсах на блоге.

До встречи в следующих статьях!

Наталья Брянцева